Lebkuchentiramisu

Veröffentlicht am von
Lebkuchentiramisu Zutaten 400 g Lebkuchen 150 ml Obers 250 ml Mascarpone 250 g Topfen 120 g Maronicreme Vanillepulver abgeriebene Orangenschale Agavensirup 150 ml kalter Kaffee 2 EL Rum 300 ml frisch gepresster Orangensaft 2 TL Stärkemehl Zimt Kakaopulver Zubereitung Orangensaft aufkochen und mit Stärkemehl zu
weiterlesen
Posted in

Zitronige Kokossuppe mit Glasnudeln und Rau Ram

Veröffentlicht am von
Zutaten 150 g Fisolen 2 Karotten 3 Stangen Frühlingszwiebel mit Grün 1 Zucchini ½ Paprika gelb 150 g Cocktailtomaten 100 g Babyspinat 1 Knoblauchzehe, 1 Lorbeerblatt 2 cm frische Ingwerwurzel fein gerieben 1 TL gemahlener Koriander Einige Scheiben frische, grüne Chilischote 50 g Glasnudeln 250
weiterlesen
Posted in

Fingerfood-Brie in Hanfsamen gewälzt auf Birne

Veröffentlicht am von
                                „Superfood“ sind Lebensmittel, die viele wertvolle Nährstoffe vereinen. Hanfsamen gehören zu den hochwertigsten pflanzlichen Proteinquellen und liefern viele gesunde Fette wie Omega-3 und 6.  Das enthaltene Protein kann vom menschlichen Körper optimal verwertet und aufgenommen
weiterlesen
Posted in

Powerbällchen

Veröffentlicht am von
Powerbällchen-energiespendende Kraftpakete Zutaten 80 g Ghee 50 g Cashewkerne 50 g Mandelkerne 50 g Sesamsamen ungeschält 50 g gemahlene Erdmandeln 50 g Rosinen 80 g Datteln 4 EL gepuffter Amaranth ½ TL Kardamompulver ½ TL Zimtpulver 1 Prise Salz Zubereitung Cashewkerne und Mandeln fein hacken.
weiterlesen
Posted in

Milchreis mit Mangokompott und Zitronenbasilikum

Veröffentlicht am von
Milchreis mit Mangokompott  und Zitronenbasilikum Zutaten Milchreis 100 g Rundkornreis 400 ml Wasser 500 ml Milch 100 ml Obers 2 EL Rohrohrzucker 5 Kardamomkapseln ½ Vanilleschote Zutaten Kompott 1 reife Mango 1 EL Rohrohrzucker Ein Schuss Apfelsaft Eine Handvoll Zitronenbasilikum Blätter (einige Blätter für die
weiterlesen
Posted in