Antipasti: gegrillter Spargel
Grüner Spargel gegrillt Zutaten 500 g grüner Spargel 4 Tomaten weißer Balsamico Essig Olivenöl Salz und etwas Birkenzucker Parmesan nach Geschmack Zubereitung Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Auf einer Grillplatte (große Pfanne) etwas Olivenöl heiß werden lassen und den Spargel darauf braten. Dabei