Zitronige Kokossuppe mit Glasnudeln und Rau Ram
Zutaten 150 g Fisolen 2 Karotten 3 Stangen Frühlingszwiebel mit Grün 1 Zucchini ½ Paprika gelb 150 g Cocktailtomaten 100 g Babyspinat 1 Knoblauchzehe, 1 Lorbeerblatt 2 cm frische Ingwerwurzel fein gerieben 1 TL gemahlener Koriander Einige Scheiben frische, grüne Chilischote 50 g Glasnudeln 250