Eistee mit griechischem Bergtee

Zutaten

• Eine Handvoll Blüten, Stängel und Blätter griechischer Bergtee
• 2 L Wasser
• Saft einer Zitrone
• Saft einer Orange
• 2 Scheiben Ingwer
• 1 Stück Zimt
• 2 EL Honig

Zubereitung

Kräuter, Ingwer und Zimt mit zwei Liter kochendem Wasser aufgießen und eine halbe Stunde ziehen lassen. Die Zimtstange nach zehn Minuten entfernen. Den Tee in einen Glaskrug gießen, mit Zitronen-und Orangensaft und Honig abschmecken und nach Belieben kühlen.